Jacob Hooy Koenjit Curcuma Poeder kan gebruikt worden in de keuken. Een rijke specerij, bekend uit de Oosterse keuken, wordt gewonnen uit de wortel van de Curcuma Longa plant. Kurkumapoeder heeft veel heilzame werkingen, bewezen na een tal van studies, waardoor het gebruik van Koenjit/Curcuma poeder enorm aan het stijgen is. 

Gebruik

Je kunt kurkumapoeder ter vervanging van zout/peper gebruiken, als kruid in warme gerechten, in een smoothie of vermengd in melk of andere drank. Er zijn een tal van mogelijkheden. Curcumine, de werkzame stof van kurkuma, wordt het best opgenomen door het lichaam wanneer het gecombineerd wordt met zwarte peper of een natuurlijke olie zoals olijf- of kokosolie.