Piramide Geelwortel, ook wel kurkuma of curcuma genoemd, is een kruid dat vaak in curries en andere Indiase gerechten gebruikt wordt. Het kruid geeft dergelijke gerechten hun typisch gele kleur. Geelwortel geeft extra smaak aan onder andere vlees- en rijstgerechten, bonen en soepen. Het kruid kan tijdens het koken worden toegevoegd; laat het even meekoken of meebakken. Van biologische oorsprong.